正确答案: D

鸡蛋为新鲜

题目:在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为( )。

解析:

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]巴氏消毒法不适合用于( )。
  • 肉类罐头食品

  • 解析:答案:C?

  • [单选题]人的一生按照年龄可分为( )个阶段。
  • 7

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是()。
  • 茶点


  • [单选题]适合碱发的干货原料均为()软体动物。
  • 海产


  • [单选题]传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于( )
  • 保持地方传统风味

  • 解析:答案:C

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