正确答案:

题目：优质的酸奶呈均匀半固态，乳白色，无杂质，味稍甜并带有酸奶香味。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]()适于切猪肝,腰子和一些脆性原料.

梳子花刀

[单选题]炸茄子时，应将茄子切成( )厚的圆片。

1.5厘米

[单选题]银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和( )者为佳。

略有光泽

解析：答案：B?

[单选题]新鲜的冬笋所含的有毒物质是( )。

氢氰酸

解析：答案：A?