[单选题]维生素D为类固醇衍生物，具有抗()的作用。

正确答案 ：B

佝偻病

[单选题]面包面团搅拌用的水和()含量与面团调制有密切关系，最适合的pH值在6~7。

正确答案 ：A

矿物质

[单选题]筵席点心要求()

正确答案 ：A

大众化

解析：答案：A

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