正确答案:

题目:以下不属于天然甜味剂的是( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是( )消毒法。
  • 化学溶剂


  • [单选题]制作产品5个,产品耗用主料5元,配料3元,调料2元,燃料2元,该产品单位原料成本为()元。
  • 2.0


  • [单选题]奶油胶冻()应在冷藏冰箱内完成。
  • 最后成形


  • [单选题]不会影响净料成本的因素是()
  • 原料的质量

  • 解析:答案:B

  • [单选题]烹调油的使用量以每日膳食总重量的()为宜。
  • 2%

  • 解析:答案:D

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