• [单选题]济南的传统菜素以善用()、奶汤著称。
  • 正确答案 ：D

  • 清汤


  • [单选题]为了提高果冻制品营养价值和()，往往在制作时加入适量的水果丁。
  • 正确答案 ：B

  • 口味特点


    • 查看原题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 公益性岗位 建筑三类人员 海船船员 石油石化职业技能 乘务员 仓储管理人员 水利设施管养人员 烟草专卖技能鉴定 广播影视职业技能 燃气职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2