• [单选题]以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述，不正确的是( )。
  • 正确答案 ：B

  • 煲可以烹制出芳香的煲仔菜


  • [单选题]在素馅里加入炒熟的鸡蛋制成的馅心被称为()。
  • 正确答案 ：D

  • 花素馅


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