• [单选题]以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
  • 正确答案 :A
  • 面粉和食油

  • 解析:答案:A

  • [单选题]“toasted bread”的意思是()。
  • 正确答案 :B
  • 烤面包


  • [单选题]中国的清真菜是既有伊斯兰色彩,又具有中国各地饮食风格的()。
  • 正确答案 :D
  • 少数民族菜


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