[单选题]烹调上对野生类原料有特定的含义，习惯上野生类原料不包括()

正确答案 ：A

田鼠

[单选题]蔬菜、水果原料在新陈代谢过程中最为明显的特征是( )。

正确答案 ：C

物质能量转化

解析：答案：C?

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