正确答案: C

不锈钢

题目：食品雕刻的主要工具是雕刻刀，制作刀具的材料有铁、铜、不锈钢等，其中以()为最佳。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]畜肉的最佳食用期为( )阶段。

自溶

解析：答案：C

[单选题]在下列制品中采用单推捏法使其成型的是()

白菜饺