[单选题]“Margarine”是指( )。

正确答案 ：B

人造黄油

[单选题]()法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内，边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。

正确答案 ：A

炒

解析：答案：A

[单选题]属于牛后腿部位的肌肉组织是()。

正确答案 ：D

米龙

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