正确答案: C

菜肴

题目：在烹调时，用汤得当，可以增加()的口味，更加突出菜肴的风味特点。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]根据营养素构成的不同，属于热量食品原料的品种是( )

小麦

解析：答案：A?

[单选题]成熟技艺包括门;煮()烤、烙、炒等方法。

蒸、炸、煎、 焗、蒸、煎、 蒸、焗、炸、 蒸、滚、炸

解析：答案：A

[单选题]不是菜肴命名方法的类型。

以寓意吉祥的文字命名