正确答案: D

动物内脏

题目：有助于预防缺铁性贫血的食物是( )。

解析：答案：D?

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举一反三的答案和解析：

[单选题]低油脂成分的油脂蛋糕面糊不宜采用面粉、油脂拌和法调制，其原因是油脂少( )。

不能与全部面粉拌匀，难以拌入足够的空气

[单选题]()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。

损耗率

[单选题]下列选项中最适宜加工清除牛肚上黑膜的是( )

食碱

解析：答案、D

[单选题]用“烧”烹制的菜肴有()、红烧鳊鱼、八宝辣酱、虾仁豆腐等。

红烧甩水

解析：答案：A

[单选题]立体小花雕主要用于菜肴的()等。

围边、点缀

[单选题]蛋糕的全蛋搅拌法是将糖与全蛋液一起搅打，至体积增大()倍左右，加入过筛面粉成面糊的工艺方法。

三

[单选题]每升牛奶可以满足成年人每日所需的()。

氨基酸