正确答案: C

4~10℃

题目:适宜蛋类贮存的环境温度是( )

解析:答案:C?

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]平衡膳食宝塔共分( )层。
  • 5

  • 解析:答案:C?

  • [单选题]使烤鸭和烤猪外皮变成红色的原因是( )。
  • 羰氨反映

  • 解析:答案:D

  • [单选题]下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是()。
  • 选料突出海味原料

  • 解析:答案:A

  • [单选题]西点制作的工具种类很多,常见的有搅拌工具、()、模具和装饰工具等。
  • 定型工具


  • [单选题]关于西汁的说法,正确的是( )。
  • 一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成


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