[单选题]我国蔬菜栽培主要以( )作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。

正确答案 ：D

人畜粪便

[单选题]不能使用食品添加剂( )。

正确答案 ：D

掩盖食品腐败变质

解析：答案：D?

[单选题]下列属于抗氧化营养素的是( )。

正确答案 ：B

β-胡萝卜素

解析：答案：B?

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