正确答案: B

甘薯

题目：下列原料中能够调节人体酸碱平衡的是()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。

D

[单选题]触电者脱离电源后，应立即进行( )的检查。

呼吸和心跳

解析：：A

[单选题]茴香的原产地是( )。

亚洲西部

解析：答案：C

[单选题]松花蛋在制作过程中使蛋白质发生凝固的原因是( )。

碱性的作用

解析：答案：B

[单选题]植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。

液体

[单选题]使用()工具、模具后，要及时清理，要擦干净，以免生锈。

金属

[单选题]珍珠鸡的原产地在( )。

非洲

解析：答案：B?

[单选题]只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于()的吸收和利用。

营养素