正确答案: C

伊府面

题目:在下列制品中用复加热法制熟的品种是()。

解析:

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]乳冻液的盛放应该是放置在()的模具中。
  • 有利脱模


  • [单选题]将各种( ),经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
  • 制馅原料

  • 解析:答案:A

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