正确答案: A

土豆

题目：下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( )。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，需提醒的是()。

剩饭在感官上正常，也必须加热后食用.

解析：答案：B

[单选题]在电气设备故障情部下，必须有( )、电气隔离等电击防护措施。

自动切断供电

[单选题]茴香的原产地是( )。

亚洲西部

解析：答案：C

[单选题]在现在社会里下列行为中，( )不属于不道德行为。

大企业挤挎小企业

解析：答案：C

[单选题]鲈鱼为我国海洋珍贵中大型经济鱼类捕获季节主要集中在()。

8-10月

解析：答案：C

[单选题]在下列加工工艺中属于少量缀色的是()。

在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花

[单选题]通过对原料存货盘点对()进行全面检查，从而保护存货的安全。

全部存货

[单选题]以下选项不符合山东风味菜肴特点的是()。

咸鲜味道纯正

解析：答案：C