正确答案: C

半乳糖

题目：自然界食物中不单独存在的糖类是( )。

解析：答案: C

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]烘烤坯体厚实、色泽深黄、外焦里嫩的面点，应选用()以上的炉温。

240℃

[单选题]制作一品烧饼的油酥，300克面粉应浇入( )的花生油。

250克四到五成

[单选题]烹调上对野生类原料有特定的含义，习惯上野生类原料不包括()

田鼠