• [单选题]将面点品种和与之相搭配的菜肴同时上席的点心称为()。
  • 正确答案 :B
  • 编组点心


  • [单选题]中国的小麦粉及面食技术的出现是在()时期。
  • 正确答案 :B
  • 战国


  • [单选题]每克单糖在体内完全氧化可产生( )千焦耳的热量。
  • 正确答案 :D
  • 16.2


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