[单选题]装饰造型类制品具有食用和( )双重价值。

正确答案 ：D

欣赏

解析：：D

[单选题]西点师考试中组胺中毒是指因食用含有致病菌量组胺的()食品而引起的食物中毒。

正确答案 ：C

鱼类

[单选题]控制好原料成本，从而使企业的各种原料能够得到充分利用，发挥最大的经济效能，达到减少损耗、降低成本、提高经济效益的()。

正确答案 ：B

目的

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