• [单选题]对于一些价格起落频繁,又不宜储藏的食品原料应选用()法。
  • 正确答案 :A
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  • [单选题]黑森林蛋糕用英文表示为( )。
  • 正确答案 :D
  • blackforest cake

  • 解析::D

  • [单选题]菜肴盛装一定要( ),讲究卫生。
  • 正确答案 :B
  • 注意清洁

  • 解析:答案:B

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