• [单选题]麻蓉馅的原料有:芝麻250克、白糖300克、麻油50克、面粉( )克。
  • 正确答案 :A
  • 50


  • [单选题]传统名菜“手撕盐鸡”所采用的烹调方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 浸法


  • [单选题]含有较多糖代谢酶的蔬菜品种是( )
  • 正确答案 :C
  • 大白菜

  • 解析:答案:C?

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