正确答案: D
脂肪
题目:硒在人体组织和器官中含量相对最低的是( )。
解析:答案:D?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]制鱼丸时加入少量食盐可以加大鱼蓉的吃水量和( )。
黏度
解析:答案:C?
[单选题]在食品雕刻中,要做到大料大用,小料()。
小用
[单选题]面粉中最高的化学成分是()
糖类
解析:答案:A
[单选题]构成烹饪图案形式美的一个基本法则是(),它是使图案均衡,稳定的两种结构
对称与平衡
[单选题]原材料的规格、质量和原材料的()是决定出材率高低的两大因素。
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