正确答案: C

糯米

题目：在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是()。

解析：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]近年来，国际上一些酒店内流行的木司成型方法有：立体造型工艺法、食品包装法和( )。

模具成型法

[单选题]在潮湿、高温和有导电尘埃的环境中，要使用()电压。

12V

[单选题]超过保质期限的食品( )。

不能销售

解析：答案：C

[单选题]鸡肉中蛋白质的平均含量大约是( )。

21%

解析：答案：B?