正确答案: A

高级工初级工

题目：从便于管理的角度讲，厨房劳动技术力量的总体构成一般应()为佳。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]奶酪是将奶在凝化酶的作用下，经()的生化变化而加工制成的一种乳品，含丰富的蛋白质、脂肪等。

较长时间

[单选题]扩散系数与温度有关，温度每增加()度，各种物质在溶液中的扩散系数平均增加 2.6%。

4

解析：答案：D

[单选题]下列用电器使用时的产生较高的电压是()。

电炉

解析：答案：A