• [单选题]厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的灯距,要求原料仓库内的货物与照明灯距离应大于()厘米,以防止灯光发热而引起物品燃烧。
  • 正确答案 :C
  • 50


  • [单选题]蒙菜制作采用的原料一般多为()。
  • 正确答案 :D
  • 羊、牛、奶及制品类


  • [单选题]下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。
  • 正确答案 :A
  • 促进体内钙和磷的代谢


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