正确答案: C

清淡

题目：南方人一般口味()，普遍爱吃新鲜细嫩食物。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。

靛蓝、柠檬黄

[单选题]硬质面包是一种内部组织( )，结构紧密、结实的面包。

水分少

[单选题]豆腐忌同( )同食.

蜂蜜

解析：答案：C

[单选题]在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对()供应实行最大限度的控制。

食品