正确答案: D

6-18个月龄

题目：用于加小牛肉的小牛成熟期一般是在( )

解析：答案、D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采用( )所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。

油纸卷挤法

[单选题]在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。

D

[单选题]冷盘拼摆有一般拼盘、什锦拼盘和( )之分。

花色拼盘

解析：答案：B

[单选题]()是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。

蛋白质

解析：答案：A