正确答案: A

叉烧包

题目：在下列面点中，属于广式面点的是()。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]煮汤是制汤的()方法。

基本

[单选题]最早出现在宋代时期的关于食品加工的专业术语是( )。

烹调

解析：答案：C?

[单选题]冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。

沸水滚

[单选题]为了增加西点制品的风味特点，往往加入一些调味酒，常用的是()。

果酒

[单选题]黄鱼为我国渔业()大经济海产之一。

四

[单选题]营养的作用是维持正常发育，供给热量，修补组织和( )。

维持健康

解析：答案：D?