正确答案: A

越高;越低

题目：净料率与成本的关系是，净料率()，成本是()

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法，即感观法、( )、比重法、光照法。

振荡法

[单选题]面粉中最高的化学成分是()

糖类

解析：答案：A

[单选题]下列传统名菜属于鲁菜系的是()。

九转大肠

[单选题]蔬菜应占膳食比重的()。

41%

[单选题]通风设备在运转中要注意各种风口，不能有()等异常现象。

堵塞

[单选题]以下关于猪的认识，不正确的是()

肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿

[单选题]平刀法可分为平片切,推片切,拉片切及()片切等四种.

抖

[单选题]在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。

类脂

解析：答案：D?

[单选题]在体内参与甲状腺素合成的是( )。

碘

解析：答案: D