正确答案:

题目：果冻制作时内部放置的水果丁要求浮在上面。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过《中华人民共和国食品卫生法》并于当日起实施。

1995年10月30日

[单选题]在我国面点的风味流派中，船点属于( )。

苏式面点

解析：答案：C