正确答案: A

判断市场需求

题目：为制定菜点价格提供依据的定价程序是( )。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蟹黄中含量最多的维生素是( )。

维生素D

解析：答案：A?

[单选题]白果中毒是属于()

有毒动植物中毒

[单选题]新生儿体内含水量约占其体重的()左右。

80%

[单选题]花生忌( ),同食会伤身.

黄瓜

解析：答案：B

[单选题]汆制方法中( )是正确的。

采用沸水或沸汤加热

解析：答案：C

[单选题]排菜(南方人称打荷)的主要任务包括调整好()次序、派菜程序和原料的初加工等。

炸焖

解析：答案：A