正确答案: C

薯类

题目：蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]电磁灶的热量主要来自于( )

原料与电磁场共振摩擦生热

解析：答案、C

[单选题]做到有计划、有目的地事先控制，防患于未然。体现了成本管理的()。

预防性