[单选题]对于甜汁，下列说法正确的是( )。

正确答案 ：C

首先要保证制品的干净卫生，不生不糊，无杂质

[单选题]做到有计划、有目的地事先控制，防患于未然。体现了成本管理的()。

正确答案 ：C

预防性

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