正确答案: D

摄入食物中蛋白质未被消化部分

题目：真蛋白质消化率是评价( )。

解析：答案：D?

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举一反三的答案和解析：

[单选题]排骨烧卖在拌制时应采用()方法。

全捞法

解析：答案：B

[单选题]黄瓜不宜和( )同烹调.

西红柿

解析：答案：A