正确答案: C

9 kcal

题目：每克脂肪可产生()热能。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]煮蕃芫荽土豆先将土豆加工成()后，再放入盐水中煮制。

丝状

[单选题]圣诞节饼干的种类很多，( )也各不相同。

调制工艺

[单选题]维生素D为类固醇衍生物，具有抗()的作用。

佝偻病

[单选题]钾和钠在人的日常食谱中应保持( )的比例。

2：1

解析：答案：C?

[单选题]脾胃虚寒、易感风寒、胃肠消化功能不良者应忌()。

生冷

[单选题]中等体力劳动者每日每千克体重需()热量。

40～45 kcal

[单选题]水油面工艺中，制面坯正确的方法是()

先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均