正确答案:
题目:咸味和()在低浓度时有愉快感,而在高浓度下则有不愉快感。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的墙距,要求厨房的机械设备、原料仓库的货物离墙的距离应为()厘米以上。
50~80
[单选题]鲜奶油容易变质,最好()储存。
冷藏
[单选题]煎炸时油的色泽会逐步加深,但煎炸不同食物导致油色泽加深的速度有所差异。例如:在相同油温下,煎炸( )会使油的色泽较快变深。
鱼类
解析:答案:C
[单选题]红三鱼又称为()
金钱鱼
[单选题]餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。
利润