正确答案: B
10%
题目:为保持营养素间的基本平衡,膳食中所摄入的各种营养素在一定周期内,应保持在标准供给量上下误差不超过()的范围。
解析:
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举一反三的答案和解析:
[单选题]搓条的面剂( )。
可粗可细
[单选题]影响人体味觉感受的因素是()。
年令
[单选题]根据原料的自然属性不同,原料可以分为( )、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
动物性原料
解析:答案:C
[单选题]鸡蛋中的蛋白是胶体蛋白,具有起泡性,与烫制面糊一起搅打,能使面糊具有()。
延伸性