正确答案: A

清汤

题目：汤按色泽可划分为( )和白汤两类。

解析：答案：A?

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举一反三的答案和解析：

[单选题]由于清蛋糕面糊中所使用的( )不同，因此清蛋糕有天使蛋糕和全蛋海绵蛋糕之分。

鸡蛋成分

[单选题]专用粉中饺子粉所含水分指数应小于()。

14.5%

[单选题]家畜的肌肉组织在肉体中约占()。

50%～60%