[单选题]下列不属于影响食品腐败变质条件的是( )。

正确答案 ：B

B族维生素

解析：答案：B?

[单选题]Strawberry”是指( )。

正确答案 ：C

草莓

[单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是()消毒法。

正确答案 ：B

化学溶剂

[单选题]果冻液的调制方法常见的有两种：使用( )调制和使用结力调制。

正确答案 ：C

果冻粉

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

正确答案 ：A

专人不得

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