[单选题]生活在寒冷地区的人们，容易缺乏的矿物质是( )。

正确答案 ：A

钙和钠

解析：答案：A

[单选题]白砂糖是西点中广泛使用的糖，是从()或甜菜中提取糖汁后加工而成的。

正确答案 ：A

甘蔗

[单选题]烙的主要热传递方式是()

正确答案 ：A

传导

解析：答案：A

[单选题]羊脊背肉的特点是( )，肉色红润，属一级羊肉。

正确答案 ：C

肉质较嫩

解析：答案：C

[单选题]( )中含有植物杀菌素和芥子挥发油，可起到抑制病菌的作用。

正确答案 ：C

洋白菜

查看原题 点击获取本科目所有试题