[单选题]维生素是维持人体()功能的一类低分子有机化合物

正确答案 ：C

正常生理

[单选题]果冻制作的()在拌入果冻液后需冷却至室温时，可入冰箱冷却。

正确答案 ：B

水果丁

[单选题]干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

正确答案 ：B

300

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