正确答案: A

西红柿

题目:黄瓜不宜和( )同烹调.

解析:答案:A

查看原题

举一反三的答案和解析:

  • [单选题]果冻液的调制方法常见的有两种:使用( )调制和使用结力调制。
  • 果冻粉


  • [单选题]在下列加工工艺中属于少量缀色的是()。
  • 在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花


  • [单选题]食用油脂中可能存在的有害物质不包括( )。
  • 杂醇油

  • 解析:答案:D?

  • [单选题]酒石酸钾盐即(),呈白色粉末状,无臭无味,易溶于水,行业中又称蛋泡稳定剂。
  • 塔塔粉

  • 解析:答案:A

  • [单选题]低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用( )。
  • 油、糖拌和法


  • 推荐下载科目: 海船船员 餐饮服务人员 土木工程建筑施工 房屋建筑施工人员 汽车技师职业技能 收银审核员 园林绿化作业人员 通信计算机技能鉴定 电信职业技能鉴定 安防职业技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2