正确答案: D
真菌
题目:毒蕈就是有毒的()。毒蕈中毒时,往往是几种毒素的联合作用。
解析:D
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]食用油作为传热介质有多种特性,但是没有()特性
较好地保持原料原味
[单选题]一份柠檬排的成本为10.4元,其销售价格为22.8元,柠檬排的成本毛利率为( )。
119.23%
解析:答案:B
[单选题]以下关于猪的认识,不正确的是()
肉脂兼用型猪适于鲜肉运用或用于腌制咸肉和火腿
[单选题]含不饱和脂肪酸多的的脂肪是:( )。
大豆油
[单选题]强化剂的用量要( ),这是强化食品应遵循的原则之一。
符合标准
解析::C
[单选题]组合雕刻是指用两块或两块以上的原料,分体雕刻成型,集中组装成某个()物体的形象。
完整
[单选题]()是一种不合理的膳食搭配,会形成不溶性的钙盐,不仅影响营养素的吸收,而且会给人体带来负面影响。
豆腐与菠菜同食
[单选题]《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。
25m
解析:答案:A