1. [单选题]有毒动物中毒是吃了有毒畜、禽或水产品，如()。
A. 河豚
B. 舌鳎鱼
C. 马石鱼
D. 青鱼
2. [单选题]使用( )制作的餐具可带来“白色污染”。
A. 聚乙烯
B. 聚丙烯
C. 聚氯乙烯
D. 橡胶
3. [单选题]毒蕈就是有毒的()。毒蕈中毒时，往往是几种毒素的联合作用。
A. 乳酸菌
B. 病菌
C. 细菌
D. 真菌
4. [单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)在哪个季节高发?( )
A. 冬季
B. 春季
C. 夏秋季(summer and autumn)
D. 四季均高发
5. [单选题]根据制作方法不同，食醋一般分为()两类
A. 发酵醋和合成醋
B. 原米醋和天然醋
C. 发酵醋和调兑醋
D. 天然醋和合成醋
