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餐饮服务人员2020冲刺密卷答案解析(04.06)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-06     [手机版]    
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1. [单选题]( )属于水生蔬菜。

A. 百合
B. 芦笋
C. 竹笋
D. 茭白


2. [单选题]每克蛋白质在体内氧化供给人体的能量是( )。

A. 16.7 千卡
B. 37.6千卡
C. 4千卡
D. 9千卡


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