-
根据五行相生关系确立的治法为（ ）中医学"治未病"是指（ ）下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）肝旺泻心
滋水涵木#
培土生金#
佐金平
-
无不良反应。此时可添加（ ）。叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中硫胺素#
核黄素
生育酚
-
女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此期适宜的营养支持手段为（ ）。治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）钼缺乏患者生化检查可见WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（ ）。运动后要促进肌糖原快速恢复的
-
最常见的为下述食物中含钠量最高的是不属于无机盐生理功能的是（ ）。禁食12h后,可用于气虚型恶露不尽的是（ ）胰高血糖素分泌减少
胰岛素分泌减弱#
皮质醇分泌减少
儿茶酚胺分泌减少
生长激素的活性降低维生素B1
-
饮食因素与血压呈明显正相关的是（ ）。肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是肺炎患者可提供的食物急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（ ）。高脂肪
高纤维素
高钠、低钾、低钙饮食#
高钾、低钠、高钙饮食
高蛋
-
蛋白质生物学价值最高的是膳食纤维在体内的主要生理功能是中老年人缺钙有可能导致根据中华人民共和国国家卫生标准,预防结肠和直肠癌,预防冠心病,改善糖尿病症状,改善口腔及牙齿功能,防治胆结石。A、D、E项容易排除：
-
男性,因肝硬化并发腹腔积液入院,入院后病情急剧恶化,出现肝衰竭和早期肝性脑病表现。鸡蛋中干扰铁吸收的成分是尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键男性,70岁,身高1.65m
-
具有收引特性的邪气是（ ）糖原属于下列糖类中的《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等
-
脂肪酸的氧化很不完全,因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物,三者统称为酮体。流行病学调查发现,引起高能磷酸化合物浓度降低。血氨过高可能抑制丙酮酸脱氢酶活性,干扰脑中三羧酸循环。另一方面,氨在大脑中的去
-
完全依赖糖酵解提供能量的细胞是维生素E的主要食物来源是疾病发生的重要条件是（ ）对于一般孕妇而言,使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统,使肠道吸收的营养物质和大网膜脂肪动员出来的脂肪酸
-
下述不属于大豆抗营养因素的是食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为河豚毒素含量最多的部位是能进行糖异生的非糖化合物不包括一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引
-
男性,40岁,患吸收不良综合征。对要素膳描述不正确的是男,提示膳食中缺乏满面通红多属（ ）适宜肝豆状核变性患者食用的食物为成人碘的推荐摄入量(RNI)为下列说法错误的是吸收不良最为明显的营养素是（ ）。糖类
维
-
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（ ）。限制性氨基酸的存在,可使机体（ ）。提插补泻法的补法是（ ）慢性胃炎的膳食治疗原则是100ml母乳的含钙量
-
下列不属于食品卫生检验采样原则的是"奇经"异于"正经"之处是（ ）大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但什么难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳每100ml人乳的平均能量为（ ）。人造黄
-
男性,37岁,患慢性肾炎5年。为了解其肾功能状况,经治医生将行内生肌酐清除率试验。伤寒患者每天应供水的量为严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充（ ）。下列属于可溶性纤维的是急性胰腺炎转缓解
-
脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量（RNI）为（ ）。体内铜缺乏的影响不包括可作为一碳单位传递体的是慢性胃炎的膳食治疗原则是下列不属于膳食纤维功能的是高温环境作业的人群
-
原发性骨质疏松症的特征为内伤发热的特点为（ ）胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括骨量减少#
骨的微观结构不变
骨的脆性降低
Ⅰ型为老年性骨质疏松症
Ⅱ型为高转换型骨
-
大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）瘀血疼痛的特点是（ ）麦芽糖可通过某物质（分解）获得,此物质为（ ）。碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
-
能促进非血红素铁吸收的有1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（ ）。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择下列膳食有助于控制高血
-
以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求与钙代谢相似的放射性物质是奶蛋白质含量10～13g／L,且乳糖含量较高,如羊屎状,形体消瘦,心烦失眠,舌红少苔,脉细数,治疗首选的方剂是（ ）根据孕期血流动力学变化,以下说法错误
-
下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用思虑过度对气机的影响是（ ）属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是（ ）构成RNA的糖是胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳
-
以下哪项是大豆发酵制品（ ）。烧伤病人的氮热比为（ ）。以下属于多糖的是（ ）。机体自身可以合成的维生素是能进行糖异生的非糖化合物不包括当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是豆浆
腐
-
具有还原性的糖类是（ ）。瘀血所致出血的特点是（ ）在相对湿度为90％以上时,主要适合什么繁殖下列维生素E活性最高的是无降血胆固醇作用的营养素有氟含量较高的食物不包括混合性食物的热效应是基础代谢的纤维素
-
手三阳经与足三阳经均会于（ ）用双手握住肢体远端,用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法,称之为（ ）可较好地反映人体铬的状况的指标是下列细菌性食物中毒中可引
-
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗原则下列为化学性食物中毒特点的是6个月
2岁
1岁#
出生
3个月戒烟酒
补充多种维生素
保持食物酸碱平衡
食物选择不受限制#
少量多餐发病季节性明
-
切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易引起营养不良（ ）。肝硬化患者烹调要求燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）下列选项中,中风病机不包括（ ）对于成年中度以上肥胖者,其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平
-
结核病患者膳食应该补充（ ）。碳水化合物与高脂血症不正确的是胃痛的病理特点是（ ）大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,可使血清胆固醇、甘油三酯升高
高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降
过多摄入双糖或
-
构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是（ ）。因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是
-
面青一般不见于的病证是（ ）糖原属于下列糖类中的维生素E延缓衰老可能是通过寒证
脾虚证#
痛证
血瘀
惊风单糖
双糖
寡糖
多糖#
复合糖调节血小板的黏附力和凝集作用
抗氧化作用#
促进蛋白质合成
增加钙吸收
降低
-
下列不属于营养信息交流技巧的是二陈汤的药物组成是（ ）喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是急性铅中毒期,有利于缓解铅急性毒性的食物是纤维素主要存在于（ ）。说服教育技巧#
提问技巧
反馈技巧
非语言交流技
-
磷脂的主要生理功能是（ ）。不是金元四大家的医家是（ ）每克脂肪在体内转化可产生构成细胞膜的成分#
为中枢神经系统提供能量
促进水溶性维生素的吸收
促进矿物质的利用
抗生酮作用刘完素
王清任#
李杲
张从正
-
为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加（ ）。十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为胚乳中含量最多的是下面选项中,最常用的方法是不属于碳水化合物的是手少阳三焦经所主治
-
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是雷丸用于驱虫,除外对下列相关事物或现象,主要的方法有（ ）加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是（ ）胚乳中含量最多的是消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括鹿花蕈#
黑
-
中风阳闭,灌服可选用（ ）要素膳不适用于下列物质中属于多糖的是阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖至宝丹或安宫牛黄丸#
苏合
-
64岁。因"胃小弯溃疡恶变"入院,择期做全胃肠切除术,优选治疗饮食配方为高温巴氏消毒效果好,最常用的方法是用开水烫一下,去水后再炒,其目的是去除影响铁、钙吸收的因素,一旦锌缺乏,就会表现出生长、蛋白质合成、DNA和
-
对人体产生微小的不良效应
通过食物链的逐级稀释,对人体不产生不良效应
通过食物链的逐级浓缩,对人体产生严重的不良效应#
农药不会通过食物链影响到人的健康
以上说法都不对谷类为主的平衡膳食
合理烹调,易咀嚼、易
-
食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。胆囊疾病患者脂肪摄入以下关于硒的说法错误的是经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#
经口软食
经口清流食
-
糖尿病的临床表现为喘证的特有症状为（ ）老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是对于飞行人员,糖的代谢主要改变是不符合炭疽病现场处理原则的是上达头部巅顶的经脉是（ ）构成RNA的糖是高血糖、多食
-
低温条件下人群营养与膳食需求是越鞠丸的药物组成是（ ）主要以神经系统症状为主的食物中毒是下列哪组食物是碱性食物（ ）。人类膳食中n－3和n－6脂肪酸的适宜比例是对于成年中度以上肥胖者,其能量摄入在较长时
-
下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是中医学"治未病"是指（ ）何种食物受黄曲霉素污染最为严重有机磷农药中毒的表现为具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。含膳食纤维较多的食物为在临床营养评价中,恶
