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或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是（ ）对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是二陈汤的药物组成是（ ）B族维生素损失最大的做饭方法是能抑制糖异生作用的激素
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高能量高蛋白膳食中能量至少应大于膳食铁的最好来源是下列关于食品保藏原理叙述错误的是6276.00kJ（1500kcal）
8368.00kJ（2000kcal）#
10460.00kJ（2500kcal）
12552.00kJ（23000kcal）
14644.00kJ（3500kcal）畜、
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下列属于人畜共患寄生虫病的是肝癌发病的主要危险因素是DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的下列关于大肠菌群叙述错误的是慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,除外引起月经先期的主要机理有（ ）根据骨度
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为了防止食品变质,最常用的方法是血证的治疗原则为（ ）外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。关于沙门菌表示正确的是干膳食是用来评价（ ）。脾的运化功能失常可产生（ ）不是金
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可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理#
对输注液体的浓度和酸碱度的限制小
能最大限度地按机体的需要以较大幅度调整输入液体的量、浓度
输入的液体可很快被稀释而不致对血管壁刺激,不易产生静脉炎
可供长期输液用
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属于泻下剂的是（ ）拟除虫菊酯引起的中毒表现为蛋白质生物价是评价植物性食物中,优质蛋白质的来源是下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）不适宜采用肠内营养治疗的是1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数
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质清稀,小腹隐痛,量少,头晕耳鸣
经期延后,或有血块,属非必需氨基酸。但在应激状态下,自身合成不能满足需要,故又称为条件必需氨基酸,其生理作用：①小肠细胞的首选能量来源；②结肠细胞第二重要的能量来源；③协助水、钠
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"肠风"、"脏毒"是指（ ）瘀血所致出血的特点是（ ）中国居民胆固醇的适宜摄入量是有利于烧伤创面愈合的微量元素是糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是经过大椎穴的经脉是（ ）慢性阻塞性肺疾病患者,膳食
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对机体的危害有（ ）。以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是急性胰腺炎最常见的原因皮褶测量常取的部位为五行相生顺序正确的是（ ）钙的最好来源是关于低温保藏食品的描述错误的是剧烈呕吐
黄绿色水样便
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类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。母亲铁营养状况可影响（ ）。不符合学龄儿童膳食指南的是下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）急性胆囊炎发作时应采用天然食物中含量太少
难以制定参考摄入量
摄入
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引起氰苷食物中毒的食物是营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是腰痛的致病之本是（ ）被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（m
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胃肠外营养支持常见的并发症不包括大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是肺结核确诊的主要依据是小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉下列情况不属于营养治疗方法的是鲜牛奶的蛋白质平
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患者,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起微量元素的特点不包括对肾的系统连属,论述正确的是（ ）肝硬化患者可以逐步增
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关于蛋白质互补作用下列说法错误的是四君子汤的药物组成是（ ）与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
搭
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其膳食蛋白质应该控制在（ ）。长期摄入生鸡蛋可引起治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是妊娠期糖尿病后5个月,每天增加能量约（ ）。下列说法不正确的是流
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治疗瘀血停胃型胃痛的主方是（ ）婴儿镁的适宜摄入量(AI)为属于嗜盐菌的是对锌的吸收有促进作用的膳食成分是"三妙散"可用于治疗（ ）属于平息内风的方剂是（ ）柴胡疏肝散
益胃汤
黄芪建中汤
保和丸
失笑散#24
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低铜膳食适用于急性铅中毒期,有利于缓解铅急性毒性的食物是肾脏具有多种功能,除外维生素B1缺乏可引起肝硬化患者
糖尿病患者
腹泻患者
肝豆状核变性患者#
脑梗吞咽困难患者谷类
豆类
肉类
奶类#
鱼类排泄代谢产物
排
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颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的（ ）。确定营养素需要量和DRIs的方法不包括粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及老年人大量饮酒可引发酒精中毒,容易导致缺乏的营养素为（ ）。富
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十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）老年高血压病人的血压控制目标是急性胃炎的膳食治疗原则不包括具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）检查人体必
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男性,68岁,患痛风10年,现血尿酸高,肥胖,血压24.0／14.0kPa（180／105mmHg）,有时轻度水肿,请营养科会诊。肺与肝的关系主要表现在（ ）常量元素是指矿物质在人体内含量大于（ ）。此病人血肌酐、尿素氮正常,有间歇
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对适宜摄入量（AI）的解释,错误的是以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（ ）。降脂药物易造成哪种营养素缺乏对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸
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糖类与蛋白质相比,其元素组成不含孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是补法,主要包括（ ）膳食中糖类供热占
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腧穴可分为三类,即（ ）"肠风"、"脏毒"是指（ ）医院常规膳食不包括脏腑按生理功能特点可分为（ ）有利于恢复肝功能的矿物质为便秘的病机关键是（ ）大面积烧伤病人反复出现黑粪,宜采用哪种营养支持十二经穴
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秋季在五行中属于（ ）慢性阻塞性肺疾病营养治疗高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭木
火
土
水
金#适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增加能量,应增加5％的基础能量消耗
增加能量,应增加10％的基
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凉血除痹
祛风化湿,祛风除湿≤0.02g
≤0.04g#
≤0.12g
≤0.2g
≤0.4g维生素A、锌和叶酸等#
维生素E、铁
维生素C和叶酸
B族维生素和锌
维生素D和钙18寸
13寸
14寸
15寸#
12寸铜、镁
砷、碘
钴、铜
锌、铁#
铬、氟表热证
虚
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患者,35岁,血红蛋白60g/L,恶心、呕吐,腹痛,不完全肠梗阻。该患者宜选择的营养治疗是清流食
低脂半流
无渣半流
要素饮食
胃肠外营养#为阳邪,其性炎上热盛伤津,大肠无力
阴寒内生,肠胃凝滞蛋白质
脂肪
碳水化合物#
维
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量少,质稀,苔薄,会引起慢性肾小球肾炎饮食治疗含维生素A原较高的食物是在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素舌体强硬的主病为（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏90g
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下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是叶酸的良好食物来源是维生素D的主要排泄途径为钾钠定量试验膳食主要用于诊断肝性脑病患者选择蛋白质食物沙门菌
大肠杆菌
副溶血性弧菌
椰毒假单胞菌#
肉毒梭菌绿叶蔬菜#
粮谷
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为满足骨骼迅速生长的需要,青少年适宜的钙摄入量为降低体脂效果最明显的体力活动为限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。慢性食管炎膳食可选择的食物为800mg／d
900mg／d
1000mg／d#
1100mg／d
1200mg／d举重
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“肠源性青紫症”发生于（ ）。热入营分证治疗时主要选用（ ）对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是下列手少阳三焦经穴位中,乳母的膳食应充
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与痹病关系最为密切的外邪有（ ）降脂药物易造成哪种营养素缺乏下列经脉中,除外患者大便干结,如羊屎状,头晕耳鸣,腰酸膝软,舌红少苔,脉细数,延长病程发展,提高生存率及生存期,一般食物中氟含量较低。考查肾病综合征
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蛋白质净利用率表达为中医学整体观念的主要内容包括（ ）属于理气剂的是（ ）易引起银耳变质中毒的是糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生（ ）。淀粉消化的部位主要在关于蛋白质的特点,错误的是夏季,某人食用剩饭2
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关于孕期孕妇的代谢特点,描述正确的是影响氮平衡的因素是侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防不是微量元素的是维生素B1在哪种物质存在时容易被破
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安宫牛黄丸的功用是（ ）豆类的肠胀气因子的主要成分是（ ）。能引起胃肠胀气的碳水化合物是不属于轻体力劳动的是麦淀粉膳食适用于原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起关于运动员的饮食,下列错误的
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缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射的药物为以米和水果为主的膳食可使高血压者在哪种情况下,机体为正氮平衡小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为食物中1g蛋白质产生的热量是糖酵
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单独使用扶正法适用于（ ）肥胖是指实际体重超过标准体重的在胎儿期和新生儿期缺碘可引起冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病
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入院后病情急剧恶化,为防其传变应采取（ ）六味地黄丸的组成是（ ）慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于（ ）。具有收引特性的邪气是（ ）肝硬化早期患者营养治疗措施如果患者突然出现血氨增高,应低蛋白饮
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以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是下列选项中,错误的是（ ）初进高温环境作业工作,饮用大量矿泉水,出现肌肉痉挛等,主要是由于缺乏下列哪种物质太阳经头痛循经用药可选用（ ）对于一般孕妇而言,晒干、
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某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。可根据胃管中抽出胃液的pH来判断胃肠内营养管位置,如胃管在胃内,抽出液的pH为参考皮褶测量常取的部位为对于成年中度以上肥胖者,其能量摄入在较长
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推拿作用的原理有（ ）属清热剂的方剂是（ ）发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（ ）。长期使用广谱抗生素和磺胺类药物应该注意补充（ ）。手三阳经与足三阳经均会于（ ）调理疏通经络#
促进气血运行#
调
