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女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为含钙丰富的食物不包括内伤咳嗽的主要病
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下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是不能用于烟酸营养状况评价的是下列对矿物质生理功能描述错误的是人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（ ）。对心的系统连属,描述正确的是（ ）能抑制锌吸收的因素是控制脂肪摄入、
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属于理血剂的是（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏青少年期体重增加约30kg,其物质基础是食品腐败变质最终结果是苔白腻的主病是（ ）胁痛的临床症状有（ ）下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）高胆
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该地区为维生素B1 4h负荷试验时,成人的负荷剂量为（ ）。脂溶性维生素中最易于排出体外的是膝中至外踝尖是（ ）男性,患痛风6年余,现血尿酸高,尿pH4.3,口服排尿酸药,饮食治疗还应做到（ ）。病情重,预后差
高热持
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三部举按皆有力的脉称为（ ）下列氨基酸中不含必需氨基酸的是食物中的脂类所占比重最大的为能促进非血红素铁吸收的有无渣膳食总的目的是紧脉
滑脉
弦脉
实脉#
洪脉碱性氨基酸
含硫氨基酸
芳香族氨基酸
支链氨基酸
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男性,患有肝硬化多年,血糖餐前6.8mmol／L,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是可能产生有害
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为预防胎儿神经管畸形,孕妇补充叶酸的有效时机是不符合学龄儿童膳食指南的是湿邪致病缠绵难愈的主要原因是（ ）下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是孕5周后
孕早期
孕中期
围孕期#
孕末期吃好早餐
控制含糖饮
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患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于（ ）治法腹膜透析病人食欲下降加重,可能是腹透过程中吸收透析液中的哪类营养素所致（ ）。下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）食品腐败变质最终结果是治病求本
益
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慢性阻塞性肺疾病患者营养途径多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）低蛋白膳食用于首选静脉营养治疗
首选肠内营养治疗
缓解期的患者,使用静脉营养治疗
肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗#
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肝性脑病患者的血氨增高,其对脑功能损害的机制是下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris－Benedict公式计算,女性1.19#
男性1.22,女性1.32
男性1.30,引起高能磷酸化合物浓度降
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适合老年人食用有的糖类是筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是妊娠恶阻的证型包括（ ）葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（ ）。属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是高血压和高血脂病人补充叶酸,可保护心血管,其
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六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是五行学说在中医学中主要可用于（ ）风邪
寒邪#
湿邪
燥邪
火邪胃造瘘
肠外营养治疗
口服非要素制剂#
空肠造瘘
经鼻空肠内置管
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与水肿的发生有关的脏腑是（ ）无氮饮食适用于下列哪组食物是碱性食物（ ）。属于支链氨基酸的是（ ）。下列关于甲基汞中毒表述正确的是低膳食纤维或低渣膳食不适用于营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
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体重72kg,临床检查发现：收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,而甘油三酯1.60mmol／L。以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是食物热效应的最高点通常出现在进食后的铁的
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属于温里剂的是（ ）含锰丰富的食物是反式脂肪酸对人体的影响主要有去除黄曲霉毒素的理想方式是人类膳食中n－3和n－6脂肪酸的适宜比例是可以作为个体每日营养素摄入量目标的是促进钙吸收的因素是疾病发生后,为防其
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食物中能促进胆固醇吸收的因素是下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是能抑制肝胆固醇合成的是心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）植物固醇
纤维素
果胶
脂肪酸#
琼脂冬虫夏
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主要目的是（ ）。糖化血红蛋白的临床意义是（ ）。有关脂肪吸收的叙述,错误的是（ ）。人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的上达头部巅顶的经脉是（ ）N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是属于
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最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是反映人体钙营养状况的指标是胃大部切除术后常见并发症不包括叶酸在体内具有生理活性的形式是利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分
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男,后逐渐出现呛咳,吞咽困难。查体：脉搏128次／分,呼吸呈叹息样呼吸,肺部闻及痰鸣音,腱反射消失。胸部CT:胸腺肿大,则乳汁中含量也可增高的是果胶主要存在于膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是慢性肝炎患者膳食禁用的烹
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系统的体育锻炼可提高运动器官的工作能力,主要表现在下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项新生儿胃容量小,为30～35ml,生长发育至6个月时,胃容量约增至肌纤维的厚度变薄
肌纤维的厚度增加#
肌腱变薄
肌腱变厚
脂肪
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小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。维生素D缺乏时出现的症状不包括蛋白质生物价的计算公式是与人体免疫功能密切的维生素为（ ）。下列属于食物中毒范畴的是慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是致病后最易出
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在血液中,抗坏血酸浓度最高的为（ ）。食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是下列选项中,该影响因素是肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳食是白细胞和血小板#
红细胞
白细胞
血小板
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除外下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是外周静脉营养的优点是水肿可能是由于缺乏用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是中医学整体观念的主要内容包括（ ）机体受到电离辐射作用后,蛋白质代谢的主要改变是β-生育
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重型食管炎营养治疗一般首选既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）实热证常见的症状有（ ）下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）软饭
口服流质
空肠造口
管饲流质#
静脉营养珍珠
钩藤#
天麻#
全蝎
羚羊角#高热不恶寒,
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下列选项中,下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。按诊的内容,临床上常用的有（ ）关于低温保藏食品的描述错误的是可缩合成蔗糖的2分子单糖为大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分脾失健
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男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）糖尿病患者餐后2h血糖较高的一
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平时喜饮酒,便秘,肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱,手握笔无力,并作为红细胞酮醇酶辅酶发挥作用。在维生素B1缺乏早期,转酮醇酶活性已下降,故检测红细胞转酮醇酶活力或TPP效应,或为缺乏。维生素E的生理功能：①可降低
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慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为肾盂肾炎营养治疗根据五行相克关系确立的治法为（ ）临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约脂肪呼吸商高
葡萄糖呼吸商低
脂肪呼吸商最低为0
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我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（ ）。有关羊奶营养价值的叙述,正确的是甲状腺功能亢进病人的饮食治疗错误的是（ ）。属于常见污染食品的霉菌的是采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）吐血的特有症状为（
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舌绛而干,说明（ ）重型食管炎营养治疗一般首选磷脂的主要生理功能是（ ）。望小儿指纹,食指第一节为（ ）男性,52岁,重度肥胖,血压高,它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激
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关于幼儿膳食的要求哪项错误（ ）。目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,蛋白质食物宜选择（ ）。患者因体质虚弱,每100g麦淀粉中蛋白质含量是当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,饱腹
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女性,24岁,饮食以谷类为主,如胃管在胃内,抽出液的pH为参考牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是（ ）。男性,69岁,肺部感染伴呛咳,该患者营养支持的方式应首选下列哪种不是富含支链氨基酸的食物肾脏病
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一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）计算氮平衡时,边有齿痕主（ ）可及时
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使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是（ ）。高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时,全天总脂肪的摄入量最多不超过下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是（ ）卷心菜、洋葱
鸡肉、土豆
里脊肉、
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酒精致癌的主要机制是产生AF毒素的真菌主要有老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为鱼类腐败可用K值来表示,K≤20％表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败食物过敏常出现的生理异常不包
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老年人代谢组织的总量逐年下降,基础代谢下降大约为具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大,最易
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不是金元四大家的医家是（ ）伤寒患者每天应供水的量为维生素D的主要排泄途径为人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（ ）。藿香正气散的君药是（ ）急性胰腺炎的恢复期病情稳定后,可经口进食,正确的是下列哪一种不是
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表述正确的是（ ）完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）下列脉象主病与痰饮有关是（ ）既能平肝阳,这包括（ ）目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的肝在志为喜
肝在液为泪#
肝合筋而华爪#
肝开窍于
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下列选项中,气滞便秘的主症是（ ）中医学的认知和思维方法包括（ ）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是大便艰涩,排出困难
大便秘结,临厕努挣乏力#
大便秘结,面色无华
大便干结,欲便不得
大便干结,小便短赤司外
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男性,病情好转,特别是中链甘油三酯量
限制脂肪,味觉异常
可引起患者消化道反应,免疫功能低下
可引起维生素和矿物质缺乏
可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖#格限制水的摄入
多吃高钾食物
足量使用利尿药
增加
