关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、四君子汤(shi junzhitiang)、异黄酮(isoflavone)、使用时间(hour of use)、红细胞凝集素(red cells coagulation)

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

A. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
B. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
E. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[多选题]四君子汤的药物组成是（ ）

A. 人参
B. 白术
C. 甘草
D. 茯苓
E. 大枣

[单选题]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。

A. 脂肪氧化酶
B. 水苏糖
C. 皂苷
D. 异黄酮
E. 植物红细胞凝集素^{(red cells coagulation)}

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/wkkzqx0.html